La forme d’un glaçon est déterminée par la façon dont il pousse. Les glaçons poussent à partir de l'eau qui s'écoule d'une surface, comme le bord d'un toit ou une branche d'arbre. En s’écoulant, l’eau gèle et forme une fine couche de glace. Cette couche de glace est appelée le « noyau axial » du glaçon.

À mesure que de l'eau s'écoule sur le glaçon, elle gèle sur le noyau axial et donne la forme au glaçon. L'eau gèle en couches, et chaque couche est appelée « lamelle ». Les lamelles sont séparées par de fines couches d'air, appelées « espaces interlamellaires ».

Les ondulations sur un glaçon sont causées par la façon dont l’eau gèle sur le noyau axial. Lorsque l'eau coule sur le glaçon, elle ne gèle pas uniformément. Au lieu de cela, il gèle d’abord sur les bords du glaçon, puis progresse lentement vers l’intérieur. Cela crée une série de crêtes et de vallées à la surface du glaçon. Les crêtes sont les endroits où l'eau a gelé et les vallées sont les espaces interlamellaires.

Les ondulations sur un glaçon peuvent également être affectées par les conditions météorologiques. S’il fait très froid, l’eau gèlera plus rapidement et les ondulations seront plus petites. Si le temps est plus chaud, l’eau gèlera plus lentement et les ondulations seront plus importantes.

La forme d’un glaçon est également affectée par la surface à partir de laquelle il pousse. Si la surface est lisse, le glaçon sera lisse. Si la surface est rugueuse, le glaçon sera rugueux.