Les hydrogels, matériaux omniprésents dans notre vie quotidienne, font l'objet de recherches scientifiques publiées dans Chemistry—A European Journal. . Menés par le SupraBioNanoLab du Département de chimie, matériaux et génie chimique Giulio Natta du Politecnico di Milano, les travaux ont démontré comment la combinaison de la chimie supramoléculaire et de la cristallographie peut être utilisée pour concevoir des hydrogels présentant des caractéristiques spécifiques.
L’étude s’est concentrée sur l’utilisation d’un acide aminé appelé Fmoc-pentafluoro-phénylalanine, qui se transforme efficacement en gel dans l’eau. Les chercheurs ont examiné le comportement de cette molécule en présence d’autres substances, notamment des molécules bioactives comme la vitamine B3, qui établissent de fortes interactions attractives avec ses groupes réactifs. Les résultats expérimentaux ont montré que les interactions entre l'acide aminé et les molécules partenaires sont identiques aussi bien dans la formation d'un complexe cristallin à l'état solide que dans la création d'un gel dans un solvant aqueux.
"La clé de la recherche a été la détermination de la structure cristalline du complexe par diffraction des rayons X, ce qui nous a permis de prédire les propriétés et la consistance du gel obtenu", explique Valentina Dichiarante du Département de chimie, matériaux et génie chimique. Giulio Natta au Politecnico di Milano. "Cela nous a également permis de moduler la libération de la molécule partenaire à partir du gel lui-même."
"Cette avancée scientifique ouvre de nouvelles perspectives pour la conception sélective et ciblée d'hydrogels mixtes", ajoute Pierangelo Metrangolo du Département de chimie, matériaux et génie chimique Giulio Natta du Politecnico di Milano. "Les interactions supramoléculaires entre les composants en phase solide permettent de moduler la force et la structure du gel, créant ainsi une matrice idéale pour la libération contrôlée de substances actives, avec de possibles applications thérapeutiques ou cosmétiques."
Ces résultats ont conduit la revue Chemistry—A European Journal de lui consacrer la couverture principale de l'édition contenant l'article, accompagnée d'un profil détaillé des auteurs de l'ouvrage et de leur activité de recherche. Ce prix souligne la contribution significative que cette recherche apporte au domaine émergent des hydrogels et des applications biomédicales.
Plus d'informations : Eleonora Veronese et al, Synthon supramoléculaire d'acide⋅⋅⋅Amide pour régler les propriétés des hydrogels à base d'acides aminés, Chemistry—A European Journal (2023). DOI :10.1002/chem.202301743
Informations sur le journal : Chimie – Une revue européenne
Fourni par l'Université Polytechnique de Milan
