Un matériau qui pourrait remplacer les fongicides actuels (c'est-à-dire les pesticides antifongiques), accroître la sécurité alimentaire et aider à protéger la faune a été découvert.

Une enquête récente entreprise par Pesticide Action Network (PAN) a révélé que le Royaume-Uni utilise toujours 36 pesticides nocifs qui ont été interdits dans d'autres pays européens, dont 13 sont décrits comme « très dangereux » et ont des liens avec la contamination de l'eau, le cancer, l'infertilité et d'autres maladies.

Publié dans Chimie verte , des chercheurs de l'Université de Nottingham ont réalisé avec succès un essai sur le terrain d'un matériau qu'ils ont développé pour aider à protéger les cultures contre les champignons.

Simon Avery, professeur de microbiologie eucaryote à la Faculté de médecine et des sciences de la santé, a déclaré :« Le matériau testé n'est pas toxique mais agit en résistant passivement à l'attachement des spores fongiques pour protéger les surfaces contre les infections fongiques, y compris les surfaces des cultures. Les essais avec le blé sont particulièrement encourageants car il existe de nombreuses possibilités d'optimiser davantage les propriétés des matériaux pour la protection des cultures."

"Nous avons identifié deux principaux polymères candidats grâce à des tests de bioperformance utilisant des microplaques in vitro et des tests à base de feuilles. Ceux-ci ont ensuite été intégrés à un programme visant à optimiser et à intensifier leur synthèse et à les combiner dans une formulation de pulvérisation qui pourrait être utilisée sur les cultures. Nos résultats ont montré que le matériau réduisait non seulement de manière significative l'infection fongique par le champignon Septoria tritici jusqu'à 26 %, mais également que la culture poussait aussi bien que le groupe témoin, offrant ainsi une alternative qui semble plus sûre pour l'environnement, la faune et la flore. personnes, et il est également efficace."

Pulvérisé directement sur le blé aux horaires conventionnels pour les fongicides, l'essai a fourni le premier exemple à l'échelle réelle de la façon dont le matériau interagit avec les cultures. L'essai sur petites parcelles a comparé les deux polymères candidats à un fongicide multisite et à deux programmes de fongicides commerciaux.

Valentina Cuzzucoli Crucitti, chercheuse à la Faculté d'ingénierie, a déclaré :« Le blé est l'une des cultures céréalières les plus importantes sur le plan économique et nutritionnel, mais il existe un défi réel qui attend d'être résolu, car 5 à 10 % des rendements sont perdus à cause des champignons. infections, même avec l'utilisation de variétés de cultures résistantes et de fongicides."

Pour l'essai sur le terrain, l'université s'est associée à ADAS, un fournisseur indépendant de conseils agricoles et environnementaux.

Chloe Morgan, chercheuse scientifique principale en pathologie des cultures arables à l'ADAS, a déclaré :« Les résultats de l'essai sur le terrain étaient très prometteurs, montrant que les polymères ont un certain niveau d'efficacité contre Septoria tritici. Avec une optimisation plus poussée, ils pourraient jouer un rôle essentiel dans la maladie future. Dans le cadre de stratégies de contrôle, soit en remplaçant ou en étant appliqués en mélange avec des fongicides conventionnels, de nouveaux polymères pourraient également réduire le risque de développement de résistance aux fongicides, prolongeant ainsi la durée de vie des produits existants."

Valentina a déclaré :« Notre attention se tourne maintenant vers un deuxième essai sur le terrain prévu cette année pour affiner et améliorer davantage le polymère afin que nous puissions continuer à transformer nos recherches en réalité. La beauté d'un matériau comme celui-ci réside dans son manque de toxicité. , la relative simplicité de sa production et le fait qu'elle peut être facilement étendue, ce qui en fait une perspective incroyablement attrayante pour plusieurs autres industries, pas seulement l'agriculture. "

Plus d'informations : Liam A. Crawford et al, Une alternative potentielle aux fongicides utilisant des polymères (méth)acrylates sans actifs pour la protection des cultures de blé contre l'attachement et l'infection fongiques, Green Chemistry (2023). DOI :10.1039/D3GC01911J

Informations sur le journal : Chimie verte

Fourni par l'Université de Nottingham