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    Des chercheurs développent un matériau écologique à partir de champignons, de marc de café et de fibres naturelles d'ananas
    Les composites à base de mycélium créés à partir de Pleurotus ostreatus, cultivés sur du marc de café usagé (SCG) comme substrat principal, sont enrichis de fibres naturelles d'ananas (NPF). Ces NPF sont mélangés à des SCG dans des proportions variables (de 10 % à 30 %) pour étudier leur efficacité à améliorer les propriétés des MBC. Crédit :Dr Nattawut Boonyuen, Centre national de génie génétique et de biotechnologie (BIOTEC)

    Les chercheurs ont développé un nouveau matériau écologique, baptisé « composites à base de mycélium (MBC) ». Les composites à base de mycélium (MBC) sont réputés pour leurs propriétés uniques, ce qui en fait un choix de plus en plus populaire dans diverses industries, en particulier pour les applications où la durabilité et l'impact environnemental sont des considérations clés.



    L'étude intitulée "Fabrication de composites à base de mycélium (pleurotes) dérivés de marc de café usagé avec renfort de fibres d'ananas" a été publiée dans Mycology. .

    L’une des caractéristiques les plus remarquables des MBC est leur biodégradabilité. Contrairement à de nombreux matériaux synthétiques, les MBC peuvent être compostés à la fin de leur cycle de vie, se décomposant en substances naturelles inoffensives, réduisant ainsi considérablement les déchets et réduisant leur empreinte environnementale.

    Le processus de production des MBC est intrinsèquement durable. Ces composites sont dérivés de ressources renouvelables, car le mycélium – la structure racinaire des champignons – peut être cultivé sur divers déchets organiques. Cette approche non seulement réutilise les déchets, mais garantit également que la production de MBC est respectueuse de l'environnement, consommant moins d'énergie que les plastiques et matériaux synthétiques traditionnels.

    En termes de propriétés physiques, les MBC sont très polyvalents. Leur résistance et leur densité peuvent être personnalisées pour s'adapter à une gamme d'applications, depuis les solutions d'emballage légères jusqu'aux matériaux de construction plus robustes. Cette flexibilité est un avantage clé, permettant un large éventail d'utilisations dans différents contextes.

    De plus, les MBC possèdent d’excellentes propriétés d’isolation naturelle, tant thermiques qu’acoustiques, ce qui en fait une option attractive dans le secteur de la construction, notamment pour les panneaux isolants. De plus, certains traitements et conditions de croissance peuvent rendre ces composites ignifuges, améliorant ainsi leur profil de sécurité et élargissant leur applicabilité dans des scénarios où la résistance au feu est cruciale.

    Cette étude innovante, dirigée par le Dr Nattawut Boonyuen, mycologue du Centre national de génie génétique et de biotechnologie (BIOTEC) de l'Agence nationale de développement scientifique et technologique (NSTDA), et le Dr Pitak Laoratanakul du Centre national de technologie des métaux et des matériaux (MTEC), également au NSTDA, marque une avancée significative dans les sciences des matériaux durables.

    En collaboration avec d'autres chercheurs de l'Université de technologie du roi Mongkut à Thonburi (KMUTT) et de l'Institut de technologie du roi Mongkut à Ladkrabang (KMITL), cette recherche innovante dirigée par le Dr Nattawut Boonyuen a abouti à la création d'un nouveau matériau qui fusionne le mycélium de pleurotes avec le café utilisé. terrains, et marque une avancée significative dans les domaines de l'emballage et de la construction.

    Ce mélange unique, enrichi en fibres naturelles d'ananas, représente une avancée substantielle dans le développement de matériaux durables. En ajustant la proportion de fibres d'ananas incorporées dans le composite, ses caractéristiques peuvent être modifiées, allant d'une résistance accrue à une meilleure résistance à l'eau. Cette adaptabilité permet son application dans un large éventail d'utilisations, démontrant sa polyvalence.

    La nature ignifuge des MBC souligne encore davantage leur caractère pratique, alliant durabilité environnementale et sécurité. Cet aspect des composites est particulièrement remarquable dans le domaine des sciences des matériaux, où une telle combinaison est rare.

    Ce développement est plus qu'une simple innovation dans les matériaux respectueux de l'environnement; il symbolise une avancée significative vers un mode de vie durable. Il illustre le potentiel extraordinaire qui réside dans la confluence des éléments naturels et de l’ingéniosité scientifique. À mesure que nous approfondissons l'exploration de ces matériaux, l'utilisation de champignons et de marc de café pourrait bien être le signe avant-coureur d'une révolution environnementale plus large.

    Plus d'informations : Chatchai Kohphaisansombat et al, Fabrication de composites à base de mycélium (pleurotes) dérivés de marc de café usé avec renfort en fibres d'ananas, Mycologie (2023). DOI :10.1080/21501203.2023.2273355

    Fourni par Tsinghua University Press




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