Alka Seltzer est un antiacide couramment ingéré pour neutraliser l'acide gastrique et soulager la détresse gastrique. Plutôt que d'ingérer un comprimé d'Alka Seltzer solide, vous devez dissoudre le comprimé dans l'eau, ce qui produit un pétillement caractéristique. Ce que vous ne réalisez peut-être pas, c'est qu'une réaction chimique est en train de se produire. Vous pouvez simuler ce qui se passe dans l'estomac lorsqu'une personne consomme Alka Seltzer en mélangeant un comprimé avec de l'acide chlorhydrique et en observant la réaction chimique résultante.

TL; DR (trop long; n'a pas lu)
< Quand Alka Seltzer rencontre l'acide chlorhydrique, une réaction de double déplacement se produit pour créer du sel de table et de l'acide carbonique. Et parce que l'acide carbonique est instable, il se décomposera en eau et en gaz carbonique, dégageant un gaz «gazeux».

































L'acide chlorhydrique est un acide fort représenté par la formule chimique HCl. Le composant principal d'Alka Seltzer est le bicarbonate de sodium, communément appelé bicarbonate de soude, avec la formule chimique NaHCO _{3. En tant que carbonate, Alka Seltzer réagit avec des acides forts comme l'acide chlorhydrique pour former des composés ayant une composition chimique différente de celle des composés initiaux, subissant ainsi une réaction chimique. D'autres carbonates, tels que le carbonate de calcium, composant principal de Tums, produiront des réactions similaires.}

Réactions de double déplacement

L'ajout d'Alka Seltzer à l'acide chlorhydrique déclenche une réaction chimique connue sous le nom de réaction de double déplacement. . Dans ce type de réaction, l'ion d'un échange de composé place avec l'ion dans un autre, suivant la formule générale AB + XY forme AY + XB. Plus spécifiquement, NaHCO _{3 + HCl forme NaCl + H 2CO 3, plus communément appelé sel et acide carbonique. La réaction entre l'acide chlorhydrique et Alka Seltzer peut également être classée comme une réaction acide-base. L'acide chlorhydrique réagit avec Alka Seltzer, qui est une base, et les deux se neutralisent les uns les autres.}

Réactions gazeuses

La réaction entre l'acide chlorhydrique et Alka Seltzer peut être classée comme une réaction gazogène. Les carbonates comme l'Alka Seltzer, lorsqu'ils sont mélangés avec un acide, formeront toujours un sel et de l'acide carbonique. Parce que l'acide carbonique est si instable, il se décomposera rapidement en eau et en dioxyde de carbone; cette réaction est une réaction de décomposition. L'ensemble de la réaction de formation de gaz est une combinaison d'une réaction de double déplacement et d'une réaction de décomposition, notée avec l'équation suivante: NaHCO _{3 + HCl forme NaCl + H 2O + CO 2. h2> Sécurité en laboratoire}

Si vous effectuez la réaction entre l'acide chlorhydrique et Alka Seltzer, vous devez observer des pratiques sécuritaires. L'acide chlorhydrique est un produit chimique corrosif qui peut causer des brûlures ou qui pourrait réagir avec les métaux pour former de l'hydrogène inflammable. Lorsque vous travaillez avec de l'acide chlorhydrique, utilisez des lunettes de sécurité et des tabliers et des gants résistant aux acides. Les douches oculaires et les douches doivent être facilement accessibles en cas d'accident. Bien que vous puissiez boire les produits d'Alka Seltzer et de l'eau, vous ne devriez pas consommer les produits de votre expérience avec Alka Seltzer et l'acide chlorhydrique.