Selon la composition chimique d'une substance, celle-ci peut être classée comme un élément, un composé ou un mélange. Tous sont constitués d'atomes, les éléments de base de toute matière. Les éléments, tels que le cuivre, l'argent et l'or, ne peuvent pas être réduits à des matériaux plus simples, que ce soit par des changements physiques ou chimiques. Les deux composés, tels que l'eau, le dioxyde de carbone et le chlorure de sodium, et les mélanges tels que l'air et l'eau de mer sont composés d'atomes, mais c'est la seule similarité.
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Les différentes substances d'un mélange ne sont pas combinées chimiquement, alors que les différents éléments d'un composé sont.
Composition des composés et mélanges
Un mélange est composé de deux ou plusieurs éléments ou composés dans un rapport non fixé, ce qui signifie que vous pouvez faire varier la quantité de substance dans un mélange. Un composé est composé de deux ou plusieurs éléments dans un rapport fixe, de sorte que vous ne pouvez pas faire varier la quantité de chaque élément dans un composé. Par exemple, un mélange de fer et de soufre peut consister en 1 gramme de soufre avec 1 gramme de fer ou 2 grammes de fer (et ainsi de suite), mais le composé est toujours composé de quantités identiques de fer et de soufre. h2> Substances dans les composés et les mélanges
Les différentes substances d'un mélange ne sont pas combinées chimiquement, alors que les différents éléments d'un composé sont. Les atomes ne se combinent pas dans le mélange, mais ils se combinent quand ils forment un composé. Les propriétés d'un mélange sont la somme des propriétés de ses composants, mais un composé a des propriétés qui lui sont propres, et elles sont souvent très différentes des propriétés des éléments qu'il contient. Par exemple, le fer et le soufre agissent comme le fer et le soufre dans le mélange, mais le fer et le soufre ont des propriétés distinctes. Ces différences peuvent être mises en évidence en comparant le sulfure de fer au mélange de fer et de soufre. Si vous voulez créer le composé en classe de science, remplissez un tube à essai avec des quantités égales de poudre de fer et de soufre en poudre et chauffez-le sur une flamme. Lorsque le mélange devient un composé, il devient noir.
Séparation dans les composés et les mélanges
Chaque substance dans un mélange est facilement séparée du mélange parce qu'elles ne sont pas combinées (c.-à-d. résultat d'une réaction chimique), mais la séparation d'un composé nécessite une réaction chimique. Par exemple, lorsque du fer et du soufre sous forme de poudre sont mélangés, vous pouvez séparer le fer du mélange à l'aide d'un aimant car le fer est attiré par un aimant et le soufre ne l'est pas. Cependant, le fait de tenir un aimant au sulfure de fer ne séparera pas le fer, et d'autres méthodes de séparation comme la distillation et la filtration ne fonctionneront pas non plus.
