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    Vidéo :Pourquoi le sel change-t-il le goût de tout ?

    Crédit :Société américaine de chimie

    Si votre café est trop amer, ajoutez une pincée de sel. Si votre salade n'est pas assez acidulée, ajoutez une pincée de sel. Si votre bière est trop amère, ajoutez une pincée de sel.

    Le sel a la capacité apparemment magique d'améliorer les bonnes saveurs et d'atténuer les mauvaises.

    Comment ça fait ça ???

    + Explorer plus loin

    Une étude révèle que la croyance magique varie dans le monde




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