L'extraction est l'une des procédures les plus courantes en chimie organique, et elle est souvent effectuée pour éliminer un solvant organique de l'eau. Afin d'effectuer l'extraction, les deux solvants doivent être non miscibles, ce qui signifie que ni l'un ni l'autre ne se dissout dans l'autre. Ils forment alors deux couches - une couche organique et une couche aqueuse (à base d'eau) qui peut être séparée mécaniquement. Le lavage de la couche organique avec du carbonate de sodium aide à le séparer de la solution aqueuse. Le chlorure de méthylène, qui est un composant des décapants de peinture, est un composé qui est souvent isolé à l'aide de cette méthode.
Retrait du matériau alcalin
Parfois, la couche organique, dérivée d'une solution acide, doit être lavé avec du carbonate de sodium, qui est une base. Dans cette réaction, il se forme un sel qui est soluble dans l'eau et qui sera éliminé avec la phase aqueuse.
Séparation des deux couches
Le lavage de la couche organique avec du carbonate de sodium contribue à diminuer solubilité de la couche organique dans la couche aqueuse. Ceci permet de séparer plus facilement la couche organique.
Séparer un mélange homogène
Si la couche organique et aqueuse est dans un mélange homogène (dans lequel les solvants sont uniformément dispersés), alors le carbonate de sodium peut être efficace pour séparer les deux couches.