Le bec Bunsen a contribué à développer l'utilisation du gaz naturel dans une source d'énergie populaire. En 1885, Robert Bunsen invente l'appareil, qui mélange l'air et le gaz dans les proportions adéquates pour créer une flamme à très haute température. Les expériences de bec Bunsen aident à illustrer une variété de principes scientifiques, y compris les changements de masse et d'inflammabilité.
Utiliser un bec Bunsen sur du papier ignifuge
Remplir un bécher avec de l'eau, le second avec la moitié l'eau et la moitié de l'éthanol, et un troisième bécher avec de l'éthanol. Faire tremper un morceau de papier de la taille d'un billet de 1 $ dans le bécher rempli d'eau. Utilisez des pinces et maintenez-le sur le bec Bunsen. Cela ne va pas s'enflammer. Faire tremper un deuxième morceau de papier dans l'éthanol. L'alcool mettra le feu au papier et il brûlera. Faire tremper le troisième morceau de papier dans le mélange éthanol-eau. Tenez-le sur la flamme assez longtemps pour s'enflammer. La flamme va brûler l'éthanol, mais le papier ne brûlera pas.
Créer de l'oxyde de magnésium
Pesez un creuset contenant un morceau de magnésium. Placer le creuset avec du magnésium sur le bec Bunsen dans le triangle d'argile et mettre le couvercle. Une fois le creuset chaud, soulevez le couvercle avec une pince. Le magnésium peut s'évaser. Continuez à chauffer et soulevez le couvercle jusqu'à ce que vous ne voyiez plus de réaction. Retirer le creuset de la flamme et laisser refroidir. Re-peser le creuset avec le couvercle et le magnésium brûlé. La formule est du magnésium + oxygène = oxyde de magnésium.
Créer de l'oxyde de fer
Couvrez une extrémité de la règle du mètre avec du papier d'aluminium pour la protéger du bec Bunsen. Attachez quelques brins de laine d'acier à la fin de la règle. Équilibrez la règle sur une arête de couteau ou un bloc triangulaire à la marque de 50 cm. Pesez l'extrémité vide avec de la pâte à modeler jusqu'à ce que cette extrémité soit juste vers le bas. Chauffez la laine sur la flamme pendant environ une minute. La laine brillera. Lorsqu'elle est placée sur le bloc triangulaire, la règle basculera dans la laine jusqu'à ce que le côté laine de la règle soit vers le bas. La formule est fer + oxygène = oxyde de fer.
Reconstituer l'acide stéarique
Placer l'acide stéarique dans un tube à essai bouillant. Remplissez un bécher aux trois quarts du chemin avec de l'eau. Tenez le tube à l'intérieur du bécher avec un support de serrage. Chauffer le bécher avec la flamme du bec Bunsen sur un trépied. Placez un thermomètre dans le tube à essai. Enregistrer la température de l'acide stéarique chaque minute jusqu'à ce qu'il atteigne 70 degrés Celsius. Utilisez le support de serrage pour soulever le tube de l'eau chaude. Enregistrer la température de l'acide stéarique chaque minute jusqu'à ce qu'il atteigne 50 degrés Celsius.