La densité est mesurée comme le rapport de la masse d'un matériau par rapport à son volume, et est une propriété importante des matériaux. Tous les matériaux ont leur propre densité spécifique, qui peut parfois être utilisée pour identifier le matériau et prédire ses propriétés. L'eau est un matériau commun et quotidien qui peut être utilisé pour démontrer de nombreuses leçons utiles et intéressantes sur la densité.

Mélanger les liquides

L'eau et l'huile ne se mélangent pas; C'est un phénomène bien connu qui montre en fait comment les liquides de différentes densités se comportent les uns avec les autres. Les liquides de faible densité flotteront sur les densités plus élevées. Mettez un peu de colorant alimentaire dans un peu d'eau pour le rendre plus facile à voir, puis mélangez-le dans un bécher avec des volumes égaux de sirop de maïs et d'huile végétale. Attendez et regardez comme les liquides se séparent. Lequel est en haut? Qu'est-ce que cela vous dit sur la densité de l'eau? Essayez ceci avec différents liquides ou produits chimiques pour une expérience plus complexe.

Densité d'objet

Puisque la densité de l'eau est bien connue, on peut l'utiliser pour connaître les densités d'autres objets. Prenez trois béchers et versez de l'eau dans l'un, du sirop de maïs dans un autre et de l'huile végétale dans le dernier. Ensuite, prenez quelques petits objets qui sont à peu près de la même taille, comme un morceau de papier ou une feuille, une petite pierre ou un bouchon. Mettez ces objets dans chaque bécher et regardez ce qui se passe. Si l'objet flotte, alors sa densité est inférieure à celle du liquide. Cette procédure, bien que différents liquides sont utilisés, est parfois utilisé pour trouver la densité des objets de forme étrange avec des densités inconnues, comme les pierres précieuses rugueuses.

L'eau salée

Les étudiants qui ont été à l'océan On saura probablement qu'il est beaucoup plus facile de flotter dans l'eau salée que l'eau douce. En effet, l'eau salée est beaucoup plus dense que l'eau douce et les objets flottent quand ils sont moins denses que la matière dans laquelle ils flottent. Les ions se dissolvent bien dans l'eau, ajoutant plus de masse sans beaucoup affecter le volume. Prenez deux petits bols d'eau et ajoutez du sel à l'un. Vous aurez besoin d'un peu de sel, au moins plusieurs cuillères à soupe. Remuez pour dissoudre le sel, puis placez un œuf non cuit dans chaque bécher. Si cela est fait correctement, les béchers semblent identiques mais l'œuf dans le bécher d'eau salée flotte.

Température et Densité

La densité dépend de plusieurs facteurs, dont la température. L'eau chaude est moins dense que l'eau froide, et vous pouvez le démontrer d'une manière très visuelle. Prenez deux petits pots d'eau, un chaud et un froid, et mettez de la nourriture colorante dans chacun afin qu'ils puissent être facilement vus. Mettez un morceau de carton mince sur la bouche du pot d'eau chaude et retournez-le à l'envers. Ensuite, placez-le sur la bouche du pot d'eau froide et retirez le carton. Pendant une courte période de temps, les couleurs resteront séparées car l'eau sur le dessus a une densité plus faible. Cette expérience peut être un peu brouillon, alors prenez des précautions. Comme alternative, vous pouvez utiliser un compte-gouttes pour mettre de petites quantités d'eau chaude dans un bécher d'eau froide et regarder ce qui se passe. L'eau froide est plus dense que l'eau chaude, mais la glace flotte. Pourquoi pensez-vous que c'est?