L'évaporation se produit lorsque l'eau est transformée en vapeur, tandis que la condensation se produit lorsque la vapeur de gaz devient liquide. L'évaporation et la condensation sont deux concepts qui peuvent être expliqués par des expériences scientifiques. Ces concepts scientifiques sont plus clairs lorsque les élèves peuvent réellement voir le concept en action. Ils peuvent être enseignés individuellement ou ensemble.

Évaporation et condensation

Aidez les élèves à visualiser les processus d'évaporation et de condensation à travers cette expérience simple. Placez 2 pouces d'eau dans un sac en plastique qui peut être fermé par fermeture éclair. Fermez le sac hermétiquement. Collez-le à une vitre qui fait face au soleil. Observez le sac sur une période de deux jours, en le vérifiant le matin lorsque le sac commence à se réchauffer et l'après-midi lorsqu'il se refroidit à nouveau. Les élèves observeront l'eau qui s'écoule et se condense sur les côtés du sac.

L'évaporation des pluies

Après une pluie matinale, amenez les élèves à l'extérieur pour observer une flaque de pluie sur le bitume ou le trottoir. Dessinez une ligne de craie autour de la circonférence de la flaque de pluie. Prenez une température de la flaque d'eau. Écrivez le Toutes les demi-heures, retournez à la flaque d'eau, dessinez un nouveau contour autour de la plus petite flaque et prenez la température de la flaque d'eau à chaque fois. Dirigez les élèves dans une discussion sur ce qui est arrivé à l'eau.

Terrarium

Utilisez un pot en verre et des plantes pour démontrer le cycle de l'eau impliquant l'évaporation et la condensation. Placez les cailloux et la saleté sur le côté du pot. Plantez de petites plantes vertes à l'intérieur. Arrosez les plantes et mettez un couvercle sur le pot. Serrez-le. Lay le pot dans un cadre pour l'empêcher de rouler. Observez le terrarium car, quotidiennement, l'eau s'évapore et se condense à nouveau. Vous aurez besoin d'arroser la plante à nouveau dans quelques semaines.

Chaud et froid

Utilisez le temps dehors pour démontrer l'évaporation et la condensation. Par une journée froide, prenez les miroirs dehors et inspirez-les. Regardez l'humidité de leur forme de souffle sur le miroir, devenant de petites perles d'eau. Lorsque le jour est chaud, sortez un verre d'eau très froide du réfrigérateur et placez-le sur un bureau ou une table. Observez la tasse pendant que l'humidité se forme à l'extérieur du verre. Discutez du processus.