1. Taille et perméabilité:
* Les macromolécules sont trop grandes pour traverser les membranes cellulaires: La membrane cellulaire agit comme une barrière, contrôlant ce qui entre et sort de la cellule. Les grandes macromolécules comme les protéines, les glucides et les graisses sont tout simplement trop grandes pour passer à travers les pores de la membrane.
* Les monomères sont suffisamment petits pour être absorbés: La décomposition des macromolécules en blocs de construction monomère (acides aminés, sucres, acides gras) permet de leur absorber dans la circulation sanguine et transportée vers les cellules.
2. Accessibilité et utilisation:
* Les macromolécules ne sont pas directement utilisables comme énergie: L'énergie stockée dans les macromolécules n'est pas directement accessible pour les processus cellulaires.
* Les monomères sont facilement utilisables comme carburant: Une fois décomposés, les monomères peuvent être utilisés comme carburant pour la respiration cellulaire, un processus qui génère de l'énergie (ATP) que les cellules utilisent pour alimenter leurs fonctions.
3. Processus cellulaires:
* Les monomères sont utilisés comme blocs de construction: Les cellules n'utilisent pas seulement des monomères pour l'énergie. Ils les utilisent également pour construire de nouvelles macromolécules comme les protéines, les glucides et les acides nucléiques pour la croissance, la réparation et d'autres fonctions vitales.
en résumé: Il est essentiel de digérer les grandes macromolécules en monomères plus petits pour le corps humain car il permet à ces molécules d'être:
* absorbé par la circulation sanguine.
* transporté vers les cellules.
* utilisé comme carburant pour la production d'énergie.
* utilisé comme blocs de construction pour de nouvelles molécules.
Ce processus garantit que le corps peut utiliser efficacement les nutriments qu'il obtient des aliments pour soutenir ses fonctions et maintenir la vie.
