Quand vous demandez aux gens comment ils injectent de l'azote dans leur corps, beaucoup de gens font référence aux plongeurs en eau profonde. C'est partiellement vrai. Quand un plongeur utilise un réservoir de plongée pour l'air, le gaz à l'intérieur du réservoir est une combinaison d'oxygène et d'azote, avec l'azote étant plus de 75 pour cent du mélange. Quand un plongeur est sous l'eau, son corps est sous la pression de l'eau. Cette pression force l'azote dans son corps à travers le tissu adipeux. Plus la plongée est longue et plus le plongeur descend, plus l'azote pénètre dans le corps.
Quand le plongeur se déplace vers la surface de l'eau, la pression diminue. Lorsque cela se produit, l'azote du corps pénètre dans la circulation sanguine. Une comparaison à ceci est quand vous ouvrez une bouteille de bière. Le gaz est maintenu sous pression par le bouchon. Une fois le bouchon enlevé, des bulles d'air se forment et forcent le gaz à sortir. Quand il y a trop de gaz libéré, cela provoque un débordement et des explosions de gaz en miniature. Lorsqu'il y a trop d'azote dans le sang, le gaz peut déborder, provoquant des éruptions minuscules de gaz dans le sang. Cela provoque ce qu'on appelle «les virages».

Le vrai moyen pour la plupart des gens

La façon la plus courante pour les gens d'introduire de l'azote dans leur corps est de manger quand leur approvisionnement en eau contient moins que 10 mg de nitrate par litre. Lorsque les niveaux de nitrate sont supérieurs à 50 mg, l'approvisionnement en eau devient la principale source d'apport pour que les gens injectent de l'azote dans leur corps. Le plus souvent, les niveaux d'azote dans l'eau sont trop bas pour un approvisionnement utilisable, donc votre corps obtient de l'azote en mangeant de la nourriture, très probablement de la viande salée.

Les aliments contenant de l'azote

Quelles sont les principales aliments qui apportent de l'azote dans votre corps? La plupart des aliments contiennent de l'azote sous forme organique ou inorganique. Les aliments qui contiennent le plus d'azote sont les légumes et les fruits comme la laitue, le radis, la rhubarbe et les épinards. Les produits laitiers, les viandes et les poissons contiennent une bonne quantité d'azote, mais pas au niveau des légumes. La viande séchée, comme la saucisse, qui est conservée avec du nitrate de sodium ou du nitrate, est un autre moyen d'introduire de l'azote dans l'organisme.
<2> Les acides aminés et les protéines

La forme la plus courante d'azote dans votre corps se trouvent des protéines contenant principalement du carbone, de l'hydrogène, de l'oxygène et de l'azote. Alors que ni les humains ni les animaux ne peuvent aspirer l'azote de l'air ou du sol, ils tirent de l'azote de la végétation ou d'autres animaux qui mangent la végétation.

Le cycle de l'azote

leurs corps à travers la végétation, les plantes elles-mêmes ne font pas les nitrates. Il y a un processus chimique et biologique qui forme un cycle. Le cycle commence lorsque les animaux mangent des plantes qui contiennent de l'azote. Comme un animal consomme les protéines et autres matériaux dont il a besoin, il doit alors se débarrasser des déchets. Lorsque le déchet est libéré, il contient des déchets azotés tels que les acides aminés et l'urée. Les bactéries s'attachent ensuite aux déchets et commencent à consommer les acides aminés pour produire du carburant pour la vie. La bactérie libère de l'azote dans l'air pour se combiner avec l'oxygène qui forme les nitrates. Quand il pleut, ces nitrates sont amenés dans le sol. Les plantes absorbent ensuite les nitrates et créent des protéines végétales. Les plantes sont consommées par les animaux et les protéines végétales sont transformées en protéines animales. Les nitrates, à l'aide de bactéries, deviennent de l'azote lorsqu'ils sont utilisés par les plantes et les animaux. Ainsi, nous introduisons de l'azote dans notre corps.

Enrichissement en azote

Y a-t-il une méthode pour obtenir plus d'azote dans votre corps? Oui, en utilisant des engrais et une méthode naturelle en utilisant la rotation des légumineuses avec d'autres cultures générales. De cette manière, les bactéries fixatrices d'azote attaquent les racines des légumineuses pour obtenir leur nourriture à partir des racines. Dans le processus, ces bactéries utilisent l'azote de l'atmosphère en l'ajoutant au cycle. La plante développe des nodules racinaires pour abriter les bactéries, qui sont détruites à mesure que la plante vieillit. La plante digère les bactéries et les nitrates. Ensuite, la plante devient une partie du cycle alimentaire, ce qui aide les gens à obtenir plus d'azote dans leur corps. Les légumineuses les plus courantes sont la luzerne, les haricots et les pois.