Lorsque vous mangez un sandwich et une salade pour le déjeuner, votre corps finit par digérer la nourriture. Les processus chimiques qui décomposent les nutriments du repas font partie de votre métabolisme. Cela crée du carburant pour les cellules et fournit de l'énergie à tout le corps. Le métabolisme est un processus qui repose sur de multiples réactions.

TL; DR (Trop long; n'a pas lu)

Pendant les réactions qui composent le métabolisme d'un être vivant, les liaisons chimiques existantes peuvent se briser, et de nouvelles liaisons peuvent se former. Cette activité libère également de l'énergie qui est importante pour la survie de l'organisme.
Métabolisme et liaisons chimiques

Le métabolisme décrit les réactions chimiques qui se produisent à l'intérieur de vos cellules. Les liaisons chimiques existantes sont importantes pour ce processus car elles se brisent ou se forment pour libérer de l'énergie. La rupture des liaisons chimiques utilise de l'énergie, mais la rupture et les produits qui en résultent, qui forment de nouvelles liaisons, fournissent de l'énergie à la cellule.

Par exemple, lorsque vous mangez une orange, le système digestif la décompose avec la l'aide d'enzymes. Cela libère les glucides de l'orange. Ensuite, votre corps peut transformer les glucides en sucres simples et les utiliser comme source d'énergie. Les sucres simples peuvent se déplacer vers différentes cellules du corps pour vous aider à marcher, à danser ou à participer à d'autres activités.
Catabolisme et anabolisme

Le métabolisme repose sur deux types principaux de réactions: le catabolisme et l'anabolisme. Le catabolisme libère de l'énergie dans le corps. Dans les réactions cataboliques, des molécules telles que les glucides se décomposent et les liaisons se brisent. Votre corps a besoin de cette énergie pour fonctionner. Par exemple, lorsque vous frissonnez de froid, les réactions cataboliques peuvent créer de la chaleur pour vous garder au chaud.

L'anabolisme prend de l'énergie et vous aide à grandir. Les réactions anaboliques utilisent l'énergie pour construire des molécules complexes telles que la graisse en créant de nouvelles liaisons. Par exemple, ces réactions peuvent aider vos muscles à croître et à devenir plus gros.
Ce qui affecte le métabolisme

Beaucoup de choses peuvent affecter votre métabolisme comme la température. Les enzymes et les hormones peuvent également influencer les réactions chimiques qui font partie du métabolisme dans le corps. Même les toxines peuvent l'affecter en la ralentissant ou en interférant avec le processus.

Certains troubles du métabolisme courants sont l'hyperthyroïdie et l'hypothyroïdie. Si vous souffrez d'hyperthyroïdie, la glande thyroïde est hyperactive et crée trop d'hormone thyroxine. Cela signifie que le taux métabolique basal (BMR) est trop élevé, donc votre corps brûle l'énergie plus rapidement. En revanche, si vous souffrez d'hypothyroïdie, la glande thyroïde est sous-active et ne produit pas suffisamment d'hormones. Cela rend le BMR trop bas, donc vous prenez du poids plus facilement et vous avez du mal à le perdre.