1. Surfaces réfléchissantes:
* fours en boîte: Ces fours utilisent une surface réfléchissante, souvent faite de papier d'aluminium ou d'une feuille de métaux brillante, pour diriger la lumière du soleil sur une plaque d'absorbeur noir à l'intérieur de la boîte. La plaque d'absorbeur se réchauffe et cuit les aliments.
* Réflecteurs paraboliques: Ces fours utilisent un miroir parabolique, qui reflète la lumière du soleil sur un point focal. La forme parabolique garantit que tous les rayons entrants convergent au point focal, créant un point très chaud idéal pour la cuisson.
2. Lentilles:
* objectifs Fresnel: Ces fours utilisent un type d'objectif qui peut concentrer la lumière d'une zone plus grande sur une zone plus petite. Les lentilles Fresnel sont constituées d'une série d'anneaux concentriques, ce qui permet un objectif plus mince et plus efficace par rapport à une lentille convexe standard.
Voici comment ces méthodes fonctionnent en détail:
* Réflexion: Les surfaces réfléchissantes (comme celles des fours en boîte et des miroirs paraboliques) utilisent le principe de réflexion pour diriger la lumière du soleil. Lorsque la lumière frappe une surface lisse à un angle, elle rebondit au même angle. En façonnant la surface réfléchissante, les rayons peuvent être dirigés vers un seul point.
* Réfraction: Les lentilles fonctionnent en réfractant (pliant) les rayons lumineux. Cette flexion se produit car la lumière se déplace à différentes vitesses à travers différents supports. La surface incurvée de la lentille fait converger les rayons à un point focal.
Dans tous les cas, la lumière du soleil focalisée chauffe une surface ou un récipient de cuisson, qui transfère ensuite la chaleur aux aliments. L'efficacité du four solaire dépend de la taille et de la forme du réflecteur ou de l'objectif, ainsi que de l'angle du soleil.
Voici quelques avantages de l'utilisation de fours solaires:
* respectueux de l'environnement: Ils utilisent une énergie solaire libre et durable.
* rentable: Une fois construites, ils ne nécessitent ni carburant ni électricité.
* polyvalent: Ils peuvent être utilisés pour une variété de tâches de cuisson, de la cuisson du pain aux légumes à rôtir.
* sûr: Pas de flammes ouvertes ni d'émissions nuisibles.
Les fours solaires sont un excellent moyen de cuisiner des aliments en utilisant une énergie propre et durable, et ils peuvent être un outil précieux pour les personnes vivant dans des zones ayant un accès limité aux méthodes de cuisson traditionnelles.
