1. Mouvement des particules:
* Augmentation de l'énergie cinétique: Lorsqu'un matériau absorbe la chaleur, l'énergie est transférée aux particules dans le matériau. Cette énergie augmente principalement l'énergie cinétique des particules.
* Mouvement plus rapide: L'augmentation de l'énergie cinétique signifie que les particules se déplacent plus rapidement. Ils vibrent, tournent et traduisent (se déplacent d'un endroit à un autre) plus rapidement.
* plus grand espacement: L'augmentation du mouvement des particules peut également entraîner une légère augmentation de la distance moyenne entre les particules. Ceci est plus prononcé dans les gaz.
2. Température:
* La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne: La température est une mesure directe de l'énergie cinétique moyenne des particules dans un matériau.
* Relation directe: À mesure que l'énergie cinétique moyenne des particules augmente (en raison de l'absorption de chaleur), la température du matériau augmente.
* Capacité de chaleur: La quantité d'énergie thermique requise pour augmenter la température d'un matériau d'une certaine quantité dépend de la capacité thermique du matériau . Certains matériaux, comme l'eau, ont des capacités de chaleur élevées, ce qui signifie qu'elles nécessitent beaucoup d'énergie pour changer leur température. D'autres, comme les métaux, ont des capacités de chaleur inférieures.
Exemple: Imaginez un pot d'eau sur un poêle.
* Le poêle transfère la chaleur au pot puis vers les molécules d'eau à l'intérieur.
* Les molécules d'eau commencent à se déplacer plus rapidement et vibrant plus vigoureusement.
* L'énergie cinétique moyenne des molécules d'eau augmente, provoquant une augmentation de la température de l'eau.
Remarque importante: Bien que l'absorption de chaleur augmente généralement le mouvement et la température des particules, il existe des exceptions. Par exemple, lors d'un changement de phase (comme la fusion de la glace), l'énergie thermique absorbée est utilisée pour briser les liaisons entre les particules, et non pour augmenter leur énergie cinétique. Par conséquent, la température reste constante pendant un changement de phase même si la chaleur est absorbée.
