La frontière entre deux matériaux s’appelle une interface. Une interface est une surface qui sépare deux matériaux ou phases différents. Les interfaces peuvent être de nature physique ou chimique. Des interfaces physiques se créent lorsque deux matériaux sont en contact l’un avec l’autre, mais ne réagissent pas chimiquement. Des interfaces chimiques se créent lorsque deux matériaux réagissent chimiquement l’un avec l’autre.