Les plantes ont besoin d'eau, de dioxyde de carbone et d'énergie lumineuse du soleil pour fabriquer leur propre nourriture grâce à un processus appelé photosynthèse, afin de pouvoir croître, se reproduire et survivre. Les nénuphars ont accès à beaucoup d'eau car leurs tiges sont au fond de l'étang, leurs feuilles flottant à la surface de l'eau, mais elles ont évolué vers d'autres adaptations pour la survie.

TL; DR (Too Long ; N'a pas lu)

Les nénuphars vivent dans l'eau parce qu'ils ont évolué des adaptations, des caractéristiques ou des traits spéciaux, pour leur permettre de survivre dans cet environnement, comme des tiges faibles, des feuilles plates et larges avec des stomates sur leur partie supérieure fleurs de surface et en forme de bol.
Adaptations in Nature

Les adaptations sont des caractéristiques spéciales qui permettent à une plante ou à un animal de vivre dans un habitat particulier, mais qui lui rendent difficile de vivre dans un endroit différent. C'est pourquoi certaines plantes vivent dans une zone mais pas dans une autre. Par exemple, les nénuphars prospèrent dans l'eau mais dépérissent et meurent sur la terre.
Habitat du nénuphar

Les plantes aquatiques comme les nénuphars ont un gros avantage: elles ont beaucoup d'eau tout autour. Cela signifie que les nénuphars n'ont pas besoin d'adaptations pour absorber, déplacer ou économiser l'eau. Ils économisent de l'énergie car ils n'ont pas besoin de développer des structures racinaires élaborées ou des tissus vasculaires. Ils n'ont pas besoin de ce support supplémentaire car l'eau flottante les maintient à flot. Les nénuphars n'ont pas besoin d'adaptations comme des tiges ligneuses solides et des racines d'ancrage profondes. Au lieu d'utiliser de l'énergie pour garder leurs tiges solides, elles se concentrent sur le maintien de feuilles solides.
Stomates de nénuphar

Toutes les plantes ont besoin de stomates à la surface de leurs feuilles pour la photosynthèse. Ces minuscules trous poreux absorbent le dioxyde de carbone et expulsent l'oxygène. Les stomates des nénuphars se trouvent à la surface supérieure de leurs feuilles, maximisant ainsi l'exposition à l'air. Les stomates sur la face inférieure des feuilles seraient du gaspillage car le contact avec l'eau interfère avec l'échange de dioxyde de carbone et d'oxygène.
Feuilles de nénuphar

Cependant, un habitat aquatique présente certains défis pour les nénuphars. La pollinisation par le vent ou les animaux n'est pas possible sous l'eau, donc les nénuphars ont évolué pour s'adapter afin de garder leurs fleurs au-dessus de la surface de l'eau. Les nénuphars ont des fleurs en forme de bol et de larges feuilles plates et flottantes pour leur permettre de recueillir le maximum de lumière solaire, qui ne pénètre pas très profondément la surface de l'eau. De plus, leurs feuilles et leurs tiges contiennent de larges espaces aériens qui descendent jusqu'aux racines, ce qui offre plus de flottabilité via un réservoir de dioxyde de carbone et d'oxygène.