Styrofoam n'est probablement pas ce que vous pensez. Techniquement, Styrofoam est le nom de marque d'un produit utilisé pour isoler les bâtiments. Les petites tasses blanches et les contenants à emporter bon marché que vous pourriez penser de styromousse sont fabriqués à partir de quelque chose de similaire appelé mousse de polystyrène expansé, ou PSE. Tout comme le débat entre le papier et le plastique, l’utilisation de PSE pour les articles en mousse en mousse et les matériaux d’emballage reste une controverse entre les entreprises soucieuses de leur résultat net et les environnementalistes soucieuses de la Terre nourricière. Comme toute autre chose, le PSE présente à la fois des avantages et des inconvénients.
Avantages du PSE
Le secteur des services de restauration privilégie généralement le PSE pour les produits alimentaires, car il est moins cher que les autres produits et offre une meilleure isolation, ce qui permet de garder les aliments frais. plus long. EPS crée des contenants polyvalents qui permettent de maintenir la température des aliments et des boissons chauds et froids. Tandis que les opposants aux PSE affirment que c'est mauvais pour l'environnement, la fabrication de produits en polystyrène utilise moins d'énergie et de ressources que leurs homologues en papier. Les produits en PSE pèsent moins que le papier, ce qui contribue à réduire les émissions atmosphériques pendant le transport.
Inconvénients des PSE
Les écologistes désapprouvent généralement les produits en mousse PSE car ils prétendent que cela cause des ravages sur l'environnement. L'une des principales préoccupations concernant la mousse de PSE est qu'elle n'est pas biodégradable et prend donc beaucoup de place dans les décharges, ce qui aggrave le problème de pollution. En cas de litière, la mousse de polystyrène expansé se casse parfois en morceaux plus petits qui sont plus difficiles à nettoyer. Un autre argument contre la mousse EPS est qu’elle est fabriquée à partir de combustibles fossiles non renouvelables et de produits chimiques synthétiques, ce qui peut également contribuer à la pollution. La mousse de PSE pénètre parfois dans les cours d’eau et peut avoir des effets désastreux sur les animaux, ce qui peut la confondre avec la nourriture ou le matériel de nidification. Bien que la mousse EPS puisse être recyclée, son utilisation est souvent plus coûteuse que la fabrication d’une nouvelle mousse.
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Interdire les PSE
La controverse sur le respect de l'environnement des produits en mousse PSE a conduit certaines villes, telles que New York, à interdire l'utilisation de la mousse PSE pour les emballages de produits alimentaires à usage unique. L'idée est que l'interdiction de tels produits réduira le nombre de détritus et protégera certains des animaux qui confondent les déchets de PSE avec de la nourriture ou du matériel de nidification. Les opposants aux interdictions de PSE, cependant, soutiennent que l'interdiction de la mousse de PSE n'est pas la solution, car elle ne conduit qu'à l'utilisation de produits alternatifs qui causent encore plus de problèmes environnementaux que la mousse de PSE elle-même. Malgré l'interdiction dans certaines villes, les produits en mousse de PSE restent un aliment de base courant dans l'industrie des services de restauration et de l'emballage.
