* forme et taille: Les guimauves géantes sont nettement plus grandes et ont une forme différente de la mini guimauves. Vous ne pouvez pas simplement supposer qu'un certain nombre de mini guimauves s'intégreront dans le même volume qu'une guimauve géante.
* densité: Même si vous pouviez s'adapter au même volume, les guimauves géantes sont probablement moins denses que les mini guimauves, ce qui signifie qu'elles pourraient peser moins.
Pour comprendre un équivalent rude, vous devez considérer:
* la taille de vos guimauves géantes: Sont-ils des guimauves jumbo standard ou quelque chose de encore plus grand?
* La densité des guimauves: Combien d'air est piégé dans la guimauve?
une meilleure approche:
Au lieu d'essayer de trouver un équivalent direct, vous pourriez envisager de vous concentrer sur le objectif des guimauves.
* pour une recette: Ajustez la recette en fonction de la texture et de la douceur souhaitées.
* pour une collation: Profitez des différentes tailles!
Faites-moi savoir si vous avez une recette ou une situation spécifique à l'esprit, et je pourrais peut-être offrir des conseils plus utiles.
