Voici une ventilation:
* Photosynthèse: Les cellules végétales produisent du glucose (sucre) pendant la photosynthèse, qui est leur principale source d'énergie.
* excès de glucose: Lorsqu'il y a plus de glucose que la plante en a besoin immédiatement, il convertit l'excès en amidon.
* Granules d'amidon: L'amidon est stocké sous forme de granules dans les plastides , spécifiquement dans les organites appelés amyloplastes .
* Libération d'énergie: Lorsque la plante a besoin d'énergie, elle décompose l'amidon en glucose.
Ainsi, les cellules végétales utilisent l'amidon comme mécanisme de stockage d'énergie à long terme, tout comme les animaux utilisent le glycogène.
