* La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne des molécules. Ce n'est pas l'énergie totale. Pensez-y comme ceci:si vous avez un gros pot d'eau et une petite tasse d'eau, à la fois à la même température, le pot a plus d'énergie totale car elle a plus de molécules. Mais leur énergie cinétique * moyenne * est la même.
* La température est une mesure du mouvement * aléatoire * des molécules. L'énergie totale comprend d'autres formes d'énergie, comme l'énergie potentielle des liaisons entre les molécules.
* Les échelles de température sont basées sur des points de référence spécifiques. Celsius, Fahrenheit et Kelvin sont définis à l'aide de phénomènes physiques spécifiques (comme les points de congélation et d'ébullition) et se rapportent à l'énergie cinétique moyenne des molécules.
en résumé:
* La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne * moyenne des molécules dans une substance.
* L'énergie totale d'un objet comprend plus que l'énergie cinétique de ses molécules.
* Les échelles de température fournissent un moyen standardisé de relier l'énergie cinétique moyenne des molécules aux valeurs numériques.