1. Ingestion: C'est le processus de prise de nourriture dans la bouche.
2. Digestion mécanique: Il s'agit de la rupture physique des aliments en petits morceaux. Il se produit dans la bouche avec la mastication et dans l'estomac avec le barattage.
3. Digestion chimique: Il s'agit de la dégradation des molécules alimentaires en molécules plus petites que le corps peut absorber. Il s'agit d'enzymes, qui sont des catalyseurs biologiques qui accélèrent les réactions chimiques. Cette étape commence dans la bouche avec une amylase salivaire décomposant les glucides et se poursuit dans l'estomac avec des protéines décomposées de la pepsine.
4. Absorption: C'est le processus d'absorption des nutriments digérés dans la circulation sanguine. Il se produit principalement dans l'intestin grêle, qui a une grande surface grâce à ses villosités et aux microvillis.
5. Élimination: C'est le processus d'élimination des déchets non digérés du corps. Il se produit dans le gros intestin, qui absorbe l'eau et forme des excréments.
Voici une ventilation plus détaillée du processus:
bouche:
* Digestion mécanique: La mastication décompose les aliments en petits morceaux.
* Digestion chimique: La salive, contenant l'enzyme salivaire amylase, commence à décomposer les glucides.
estomac:
* Digestion mécanique: Les muscles de l'estomac se retournent et mélangent les aliments avec des jus gastriques.
* Digestion chimique: Le jus gastrique, contenant l'enzyme pepsine, décompose les protéines.
petit intestin:
* Digestion chimique: Les enzymes du pancréas et de l'intestin grêle continuent de décomposer les glucides, les protéines et les graisses. La bile du foie aide à digérer les graisses.
* Absorption: Les nutriments digérés sont absorbés dans la circulation sanguine à travers les villosités et les microvillis.
gros intestin:
* Absorption: L'eau et certaines vitamines sont absorbées.
* Élimination: Les déchets non digérés sont compactés en excréments et éliminés du corps.
Matériaux d'énergie et de construction:
* énergie: Le corps utilise des glucides (glucose) comme principale source d'énergie. Les graisses et les protéines peuvent également être utilisées pour l'énergie.
* Matériaux de construction: Les protéines sont utilisées pour construire et réparer les tissus, ainsi que pour la fabrication d'enzymes, d'hormones et d'anticorps. Les graisses sont utilisées pour l'isolation, les membranes cellulaires et la production d'hormones.
Le processus de digestion est un processus complexe et essentiel qui permet à votre corps d'obtenir les nutriments dont il a besoin pour fonctionner.
