* point de départ: La nourriture que nous mangeons contient énergie chimique stocké dans les liaisons de molécules complexes comme les glucides, les graisses et les protéines.
* Processus digestif: Nos corps décomposent ces molécules complexes en plus simples à travers mécanique (mastication, barattage) et chimique (enzymes) Processus.
* Résultat: Les molécules plus simples (sucres, acides gras, acides aminés) sont absorbées dans la circulation sanguine et transportées vers nos cellules.
* Utilisation cellulaire: À l'intérieur de nos cellules, ces molécules plus simples sont utilisées comme blocs de construction ou décomposés pour libérer l'énergie chimique sous forme d'ATP (adénosine triphosphate). Cette énergie alimente tous les processus essentiels de la vie, comme la contraction musculaire, les impulsions nerveuses et la croissance cellulaire.
Ainsi, la transformation globale de l'énergie est:
Énergie chimique (aliment) → Énergie chimique (molécules plus petites) → Énergie chimique (ATP)
Il est important de noter que bien que la digestion elle-même ne crée pas directement de l'énergie, c'est l'étape cruciale qui rend l'énergie dans les aliments à la disposition de nos cellules.
