1. Imbibition: La graine absorbe l'eau, la faisant gonfler et activer les enzymes.
2. Activation enzymatique: Ces enzymes décomposent les réserves alimentaires stockées, telles que les amidons et les protéines, en molécules plus simples.
3. Respiration: La graine commence à respirer, en utilisant les molécules alimentaires en panne comme carburant pour générer de l'énergie (ATP) par la respiration cellulaire.
4. Croissance: L'énergie produite à partir de la respiration est utilisée pour alimenter la croissance de l'embryon, y compris le développement d'une racine et d'une pousse.
Voici une ventilation de la façon dont chaque étape contribue à la libération d'énergie:
* Imbibition: Il s'agit du déclencheur initial de la germination. L'eau permet aux graines de gonfler, ce qui est essentiel pour activer les enzymes.
* Activation enzymatique: Les enzymes sont des catalyseurs biologiques qui accélèrent les réactions chimiques. Dans ce cas, ils décomposent des molécules complexes en plus simples qui peuvent être utilisées comme carburant.
* Respiration: C'est le processus où la graine utilise les molécules alimentaires en panne (sucres) pour générer de l'énergie. Cette énergie est stockée en tant qu'ATP, qui alimente tous les processus cellulaires.
* Croissance: L'ATP produit par la respiration alimente la croissance et le développement des semis.
En substance, la graine utilise ses réserves alimentaires stockées comme carburant pour alimenter sa croissance et son développement initiaux.
