* Thermorégulation: Nos corps sont conçus pour maintenir une température interne stable, généralement autour de 98,6 ° F (37 ° C). Quand il fait froid à l'extérieur, votre corps perd de la chaleur dans l'environnement:
* conduction: Transfert de chaleur par contact direct avec des objets froids (comme le sol ou un siège d'auto froid).
* Convection: Transfert de chaleur par le mouvement de l'air ou de l'eau (comme le refroidissement éolien).
* Radiation: Transfert de chaleur à travers les rayons infrarouges (comme la chaleur rayonnant de votre corps dans l'air froid).
* Shivering: Pour compenser la perte de chaleur, votre corps commence à trembler. Les frissons sont des contractions musculaires involontaires qui génèrent de la chaleur. Cependant, ce processus nécessite beaucoup d'énergie.
* Augmentation du métabolisme: Votre métabolisme augmente également dans le froid. Cela signifie que votre corps brûle plus de calories pour générer de la chaleur.
* Redistribution du flux sanguin: Votre corps restreint les vaisseaux sanguins dans vos extrémités (mains, pieds, nez, oreilles) pour conserver la chaleur dans votre cœur. Cela peut faire en sorte que vos mains et vos pieds se sentent froids, mais c'est un processus nécessaire pour protéger les organes vitaux.
Par conséquent, vous avez besoin de plus d'énergie dans des conditions froides car:
* Votre corps dépense plus d'énergie pour générer de la chaleur par des frissons et une augmentation du métabolisme.
* Vous perdez de la chaleur plus rapidement dans l'environnement, ce qui rend plus difficile pour votre corps de maintenir sa température centrale.
C'est pourquoi vous vous sentez souvent plus affronté par temps froid et avez besoin de manger plus pour fournir à votre corps l'énergie nécessaire pour rester au chaud.