Voici pourquoi:
* Photosynthèse: Les plantes utilisent la lumière du soleil, l'eau et le dioxyde de carbone pour créer du glucose (un simple sucre) pendant la photosynthèse.
* stockage: Le glucose est ensuite converti en amidon, en glucides complexes, pour un stockage d'énergie à long terme.
* Répartition: Lorsque la plante a besoin d'énergie, elle décompose l'amidon en glucose, qui est ensuite utilisée dans la respiration cellulaire.
Alors que d'autres molécules comme les lipides et les protéines stockent également l'énergie, l'amidon est la forme de stockage principale dans la plupart des plantes.
