Quel mot signifie l'unité de quantité d'énergie libérée lorsque les nutriments sont décomposés?
L'unité de la quantité d'énergie libérée lorsque les nutriments sont décomposés est un
calorique .
Tandis que techniquement un kilocalorie (kcal) est l'unité standard utilisée pour mesurer l'énergie dans les aliments, elle est souvent simplement appelée «calorique» dans le langage quotidien.
