1. Énergie thermique: Les molécules d'eau sont constamment en mouvement et possèdent une certaine quantité d'énergie cinétique. Alors que l'eau absorbe l'énergie thermique, les molécules se déplacent de plus en plus rapidement.
2. Bond bris: Lorsque les molécules d'eau gagnent suffisamment d'énergie, elles surmontent les forces d'attraction les tenant ensemble sous forme liquide (liaisons hydrogène). Ces liaisons se brisent, permettant aux molécules de s'échapper de la surface liquide et de passer à un état gazeux.
3. Vapeur d'eau: Ces molécules d'eau échappées sont maintenant une vapeur d'eau, qui est un gaz. L'énergie absorbée pendant l'évaporation est stockée dans les molécules de vapeur d'eau.
Voici les principales sources d'énergie thermique pour l'évaporation:
* rayonnement solaire: Le soleil est la principale source d'énergie thermique pour l'évaporation. La lumière du soleil réchauffe la surface des plans d'eau, fournissant l'énergie pour que les molécules d'eau s'échappent dans l'atmosphère.
* Température de l'air: L'air chaud peut contenir plus de vapeur d'eau que l'air froid. À mesure que la température de l'air augmente, plus d'eau peut s'évaporer.
* vent: Le vent peut accélérer l'évaporation en emportant la vapeur d'eau de la surface, permettant à plus de molécules d'eau de s'échapper.
En résumé, la vapeur d'eau gagne son énergie en absorbant l'énergie thermique de son environnement, ce qui permet aux molécules d'eau de se libérer de l'état liquide et de devenir un gaz.