Voici pourquoi:
* états de matière: L'état de matière (solide, liquide, gaz) est déterminé par la quantité d'énergie des molécules.
* solide: Dans la glace (eau solide), les molécules sont étroitement emballées et ont une faible énergie. Ils vibrent en place, mais ne bougent pas librement.
* liquide: Dans l'eau liquide, les molécules ont plus d'énergie, leur permettant de se déplacer les uns autour les uns des autres.
* gaz: Dans la vapeur d'eau (eau gazeuse), les molécules ont le plus d'énergie. Ils se déplacent librement et ont beaucoup d'espace entre eux.
Facteurs affectant l'énergie:
* Température: Des températures plus élevées Les molécules moyennes ont plus d'énergie cinétique (énergie de mouvement).
* Pression: Une pression plus élevée oblige les molécules plus proches et les molécules, réduisant leur énergie.
en résumé: La vapeur d'eau, à des températures élevées et à basse pression, a le niveau d'énergie le plus élevé parmi les trois états d'eau.