1. Conduction: Il s'agit du transfert d'énergie thermique par contact direct entre objets ou molécules. L'objet ou la molécule plus chaud vibrera plus rapidement, transférant une partie de son énergie cinétique à la plus froide par des collisions. Ce processus est plus efficace dans les solides, où les molécules sont étroitement emballées.
Exemple: Tenant une cuillère en métal chaud. La chaleur de la cuillère est transférée à votre main par contact direct.
2. Convection: Il s'agit du transfert d'énergie thermique par le mouvement des fluides (liquides ou gaz). Comme un liquide est chauffé, il devient moins dense et augmente, tandis que le fluide plus frais et plus dense pour prendre sa place. Cela crée un flux circulaire appelé courant de convection qui transporte l'énergie thermique avec lui.
Exemple: Eau bouillante. L'eau chaude remonte à la surface, tandis que l'eau plus froide coule au fond, créant un courant de convection.
3. Rayonnement: Il s'agit du transfert de l'énergie thermique à travers des ondes électromagnétiques. Tous les objets émettent le rayonnement et l'intensité et le type de rayonnement dépendent de la température de l'objet. Plus un objet est chaud, plus il émet de rayonnement.
Exemple: La chaleur du soleil atteignant la Terre. Le soleil rayonne d'énergie qui se déplace dans l'espace sous forme d'ondes électromagnétiques et réchauffe la Terre.
Ces mécanismes fonctionnent souvent ensemble: Par exemple, lorsque vous faites bouillir l'eau dans un pot sur un poêle, la conduction transfère la chaleur du poêle au pot, la convection transfère la chaleur du pot à l'eau et le rayonnement transfère la chaleur de l'eau à l'air environnant.
