Voici pourquoi:
* La chaleur est le transfert d'énergie thermique. L'énergie thermique est l'énergie interne d'un système en raison du mouvement aléatoire de ses atomes et molécules.
* La direction du transfert de chaleur est toujours d'une région de température plus élevée à une région de température inférieure. En effet, les molécules de l'objet plus chaude ont une énergie plus cinétique et ont tendance à entrer en collision avec les molécules de l'objet plus froide, en transférant une partie de leur énergie.
* Ce transfert spontané de chaleur est régi par la deuxième loi de la thermodynamique , qui indique que l'entropie d'un système fermé augmente toujours avec le temps. En termes plus simples, la chaleur passe naturellement de chaud au froid, ce qui rend le système global plus désordonné.
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