1. Du gaz au liquide (condensation):
* Que se passe-t-il: Lorsque vous retirez l'énergie thermique d'un gaz, les molécules ralentissent et perdent leur énergie cinétique. Cela les fait se rapprocher et s'attirer plus fortement.
* Résultat: Si suffisamment d'énergie thermique est éliminée, le gaz se condense en liquide. Pensez à la façon dont la vapeur d'eau dans l'air se condense sur une surface froide, formant la rosée.
2. Du liquide au solide (congélation):
* Que se passe-t-il: Alors que vous continuez à éliminer l'énergie thermique d'un liquide, les molécules ralentissent encore plus. Leur mouvement devient restreint et s'organise dans une structure fixe plus ordonnée.
* Résultat: Le liquide se solidifiera en un solide. Pensez à la façon dont l'eau gèle dans la glace.
3. Dans un solide:
* Que se passe-t-il: Même à l'état solide, l'élimination de l'énergie thermique peut affecter les propriétés du matériau. Les molécules vibrent moins, conduisant à:
* Expansion thermique réduite: Les solides se développent généralement lorsqu'ils sont chauffés et se contractent lorsqu'ils sont refroidis.
* Rigidité accrue: Les solides deviennent plus rigides et moins souples à des températures plus basses.
* Modifications de la structure cristalline: Dans certains cas, l'élimination de l'énergie thermique peut provoquer un solide pour changer sa structure cristalline, conduisant à différentes propriétés physiques.
Remarques importantes:
* transitions de phase: Les transitions entre les états de matière ne sont pas instantanées. Ils se produisent sur une gamme de températures et impliquent un changement dans l'énergie interne de la substance.
* chaleur de fusion et vaporisation: Pendant les transitions de phase, l'énergie est absorbée ou libérée, connue sous le nom de chaleur de fusion (pour la fusion / congélation) ou la chaleur de vaporisation (pour l'ébullition / la condensation).
* Capacité de chaleur spécifique: Différentes substances ont des capacités différentes pour absorber et libérer de la chaleur. Ceci est mesuré par leur capacité thermique spécifique.
en résumé, L'élimination de l'énergie thermique d'une substance peut provoquer une transition d'un gaz à un liquide (condensation), d'un liquide à un solide (congélation), et peut même affecter les propriétés des solides eux-mêmes. Les changements spécifiques dépendent de la substance, de la quantité d'énergie retirée et de la pression environnante.
