Voici une ventilation:
* rayonnement électromagnétique: Il s'agit d'un type d'énergie qui se déplace dans les vagues, y compris la lumière visible, les ondes radio et les micro-ondes.
* micro-ondes: Ce sont un type spécifique de rayonnement électromagnétique avec une longueur d'onde plus longue que l'infrarouge mais plus court que les ondes radio. Ils ne sont pas des rayonnements ionisants, ce qui signifie qu'ils n'ont pas assez d'énergie pour briser les liaisons chimiques ou nuire.
Le four à micro-ondes génère des micro-ondes à l'aide d'un magnétron. Ces micro-ondes sont ensuite dirigés vers la nourriture. Les molécules d'eau dans les aliments absorbent l'énergie des micro-ondes, ce qui les fait vibrer rapidement. Cette friction génère de la chaleur, cuire les aliments de l'intérieur.