Voici pourquoi:
* Convection: Cela implique le mouvement du liquide lui-même. Des portions plus chaudes et moins denses de l'élévation du fluide, tandis que des portions plus fraîches et plus denses coulent. Cela crée un cycle continu de mouvement, transférant la chaleur dans tout le liquide.
Voyons pourquoi les autres modes de transfert de chaleur sont moins dominants dans les fluides:
* conduction: Bien que la conduction se produise dans les fluides, elle est moins efficace que la convection. La conduction repose sur le transfert direct de l'énergie thermique par des collisions moléculaires. Dans les fluides, les molécules sont moins étroitement emballées et se déplacent plus librement, ce qui rend la conduction moins efficace.
* Radiation: Le rayonnement est le transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques. Bien que les fluides puissent absorber et émettre des rayons, il est généralement moins significatif que la convection dans le transfert de la chaleur dans le liquide lui-même.
en résumé: La convection est le moyen le plus efficace pour que l'énergie thermique se transfère dans les gaz et les liquides en raison de la capacité du fluide à se déplacer et à créer des courants circulants.
