* Capacité de chaleur spécifique est la quantité d'énergie thermique requise pour augmenter la température de 1 gramme d'une substance de 1 degré Celsius (ou 1 Kelvin).

* Capacité thermique spécifique plus élevée signifie qu'une substance peut absorber plus d'énergie thermique avant que sa température augmente considérablement. Cela signifie également qu'il libèrera plus d'énergie thermique à mesure qu'il se refroidit.

en termes simples:

* Un objet avec une capacité thermique spécifique élevée agit comme une éponge de chaleur - il absorbe beaucoup de chaleur sans devenir très chaud, et il faut beaucoup de temps pour se refroidir.

* Un objet à faible capacité de chaleur spécifique se réchauffe rapidement et se refroidit rapidement car il ne tient pas également sur la chaleur.

Exemple:

Pensez à l'eau contre du sable. L'eau a une capacité thermique spécifique beaucoup plus élevée que le sable. C'est pourquoi l'océan reste relativement frais même les jours chauds, tandis que le sable devient brûlant. L'eau prend beaucoup de temps pour se réchauffer et se refroidir, tandis que le sable se réchauffe rapidement et se refroidit rapidement.