Voici pourquoi:
* Liais à haute énergie: Les groupes de phosphate forment des liaisons à haute énergie, en particulier dans les molécules comme l'ATP (adénosine triphosphate). Ces obligations stockent une quantité importante d'énergie qui peut être libérée lorsqu'elles sont brisées.
* devise énergétique: L'ATP est la principale monnaie énergétique des cellules. Lorsqu'un groupe de phosphate est retiré de l'ATP (produisant de l'ADP, adénosine diphosphate), l'énergie est libérée, qui peut être utilisée pour alimenter divers processus cellulaires comme la contraction musculaire, la synthèse des protéines et le transport actif.
* phosphorylation: L'ajout d'un groupe de phosphate à une molécule (phosphorylation) peut l'activer ou l'inactiver, souvent en modifiant sa forme ou ses propriétés de liaison. Il s'agit d'un mécanisme clé dans les voies de transduction du signal.
Alors que d'autres groupes fonctionnels peuvent être impliqués indirectement dans le transfert d'énergie, le groupe phosphate est l'acteur principal de transférer directement l'énergie dans les systèmes biologiques.
