Voici pourquoi:

* L'énergie thermique est directement proportionnelle à la température. Cela signifie que plus la température est élevée, plus l'énergie thermique contient.

* La taille de la casserole n'a pas d'importance pour cette comparaison. Nous ne regardons que la différence de température entre les deux casseroles.

Même si nous ne connaissons pas la taille des casseroles, la casserole à 80 degrés est plus chaude que la casserole à 50 degrés, ce qui signifie qu'elle a plus d'énergie thermique.