1. Énergie chimique dans les aliments:
* La nourriture contient l'énergie chimique stocké dans les liaisons de molécules comme les glucides, les protéines et les graisses.
2. Digestion et absorption:
* Digestion mécanique: Vos dents et vos muscles de l'estomac décomposent les aliments en petits morceaux.
* Digestion chimique: Les enzymes de votre salive, de votre estomac et de votre intestin grêle décomposent de grandes molécules alimentaires en plus petites (par exemple, les glucides en sucres, les protéines en acides aminés, les graisses en acides gras et en glycérol).
* Absorption: L'intestin grêle absorbe ces plus petites molécules dans votre circulation sanguine.
3. Respiration cellulaire (la transformation de grande énergie):
* glucose (un sucre simple) est la principale source de carburant pour les cellules.
* mitochondries, les "puissances" des cellules, décomposent le glucose dans une série de réactions chimiques appelées respiration cellulaire.
* Ce processus libère l'énergie stockée dans les liaisons de glucose et la convertit en une forme utilisable appelée adénosine triphosphate (ATP).
4. ATP pour les fonctions cellulaires:
* L'ATP est comme la «monnaie énergétique» de la cellule. Il alimente divers processus cellulaires:
* Contraction musculaire
* Impulsions nerveuses
* Synthèse des protéines
* Croissance et réparation cellulaires
* Maintenir la température corporelle
5. Sortie énergétique:
* Une certaine énergie est perdue sous forme de chaleur pendant la respiration cellulaire.
* L'énergie restante est utilisée pour alimenter notre corps, ce qui entraîne:
* Activité physique
* Croissance et développement
* Maintenir des fonctions de vie de base
en résumé:
La transformation d'énergie lorsque la consommation de nourriture implique:
* Énergie chimique dans les aliments convertis en énergie chimique sous forme d'ATP par la respiration cellulaire.
* L'ATP est ensuite utilisé pour alimenter les processus cellulaires et soutient finalement toutes nos fonctions corporelles.
