Le terme qui décrit le mieux la mesure de l'énergie du mouvement des particules dans la matière est la température .

Voici pourquoi:

* température est une mesure directe de l'énergie cinétique moyenne des particules dans une substance.

* énergie cinétique est l'énergie du mouvement.

* température plus élevée signifie que les particules se déplacent plus rapidement et ont plus d'énergie cinétique.

* Température inférieure signifie que les particules se déplacent plus lentement et ont moins d'énergie cinétique.

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