Ajout d'énergie thermique
* solide à liquide (fusion): Lorsque vous ajoutez de l'énergie thermique à un solide, les particules gagnent de l'énergie cinétique et vibrent plus vigoureusement. Si suffisamment d'énergie est ajoutée, les particules se libérent de leur structure rigide et commencent à se déplacer plus librement, en transition vers un état liquide.
* Liquide au gaz (bouillant / évaporation): Alors que vous continuez à ajouter de la chaleur, les particules dans un liquide gagnent encore plus d'énergie cinétique. Finalement, ils surmontent les forces attractives les tenant ensemble et s'échappent dans la phase gazeuse, où ils se déplacent indépendamment avec une liberté beaucoup plus grande.
* gaz au plasma (ionisation): L'ajout de plus d'énergie peut entraîner le dépistage des électrons des atomes, créant un plasma. Le plasma est un gaz hautement ionisé aux propriétés uniques et est souvent appelé «quatrième état de matière».
Élimination de l'énergie thermique
* gaz à liquide (condensation): Lorsque vous retirez la chaleur d'un gaz, les particules perdent l'énergie cinétique. À mesure qu'ils ralentissent, les forces attractives entre eux deviennent plus fortes, les faisant agrandir et se condenser en liquide.
* liquide à solide (congélation): L'autre élimination de la chaleur d'un liquide fait ralentir encore plus les particules. Ils deviennent étroitement emballés et supposent une structure fixe et ordonnée, passant à un état solide.
Concepts clés
* énergie cinétique: L'énergie du mouvement. Les particules dans les solides ont une faible énergie cinétique, les liquides en ont plus et les gaz en ont le plus.
* Forces intermoléculaires: Les forces d'attraction entre les molécules. Ces forces sont plus faibles dans les gaz, plus fortes dans les liquides et les plus fortes en solides.
* Changement de phase: La transition entre les différents états de matière. Ces changements sont réversibles et s'accompagnent de changements d'énergie et de volume.
Exemples
* Mélange de glace: L'ajout de chaleur à la glace (eau massive) le fait fondre dans l'eau liquide.
* bouillant d'eau: L'ajout de chaleur à l'eau liquide le fait bouillir et devenir de la vapeur d'eau (eau gazeuse).
* Condensation à la vapeur: L'élimination de la chaleur de la vapeur d'eau le fait se condenser dans l'eau liquide.
* Eau de congélation: L'élimination de la chaleur de l'eau liquide le fait geler dans la glace.
Conclusion
L'énergie thermique joue un rôle crucial dans la détermination de l'état de la matière. L'ajout ou l'élimination de l'énergie thermique modifie l'énergie cinétique des particules et influence la force des forces intermoléculaires, entraînant des transitions entre les différents états de la matière.
