Voici pourquoi:

* glucose est un simple sucre qui est facilement disponible en carburant pour nos cellules.

* C'est la principale source d'énergie pour notre cerveau et notre système nerveux.

* Il est rapidement absorbé dans la circulation sanguine et peut être utilisé par le corps presque immédiatement.

Autres sources d'énergie rapide:

* glycogène: Il s'agit d'une forme stockée de glucose dans notre foie et nos muscles, qui peut être décomposée rapidement pour libérer du glucose.

* glucides simples: Ce sont des aliments qui sont rapidement décomposés en glucose, comme les bonbons, le soda et le pain blanc.

Cependant, il est important de noter que si ces sources fournissent une énergie rapide, elles ne fournissent pas d'énergie soutenue et peuvent entraîner des collisions énergétiques. Pour une énergie soutenue, il est important de consommer une alimentation équilibrée riche en glucides complexes, protéines et graisses saines.