* La graisse n'est pas une énergie pure: La graisse est une molécule complexe contenant du carbone, de l'hydrogène et de l'oxygène. Il contient également de l'eau.
* Le contenu énergétique varie: La teneur en énergie spécifique de la graisse peut varier légèrement en fonction de sa composition et de la méthode utilisée pour la mesurer.
Généralement, on estime qu'un gramme de graisse contient environ 9 calories (ou 37,7 kilojoules).
Par conséquent, pour estimer la teneur en énergie de 5 kilogrammes de graisse, nous pouvons faire ce calcul:
* 5 kilogrammes =5000 grammes
* 5000 grammes x 9 calories / gramme = 45 000 calories
* 5000 grammes x 37,7 kilojoules / gramme = 188 500 kilojoules
Remarque importante: Ces nombres sont des estimations. La teneur en énergie réelle des graisses peut varier légèrement. Ces informations ne doivent pas être utilisées pour les calculs de perte de poids ou les conseils médicaux.
