* La chaleur est une forme d'énergie: La chaleur est le transfert d'énergie thermique d'un objet à un autre.
* L'énergie thermique est associée au mouvement moléculaire: Les molécules dans une substance se déplacent constamment. Plus ils ont d'énergie, plus ils se déplacent rapidement.
* La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne: La température est directement liée à l'énergie cinétique moyenne des molécules dans une substance. Ainsi, lorsque vous ajoutez de la chaleur, vous augmentez l'énergie cinétique moyenne des molécules, ce qui à son tour augmente la température.
Cependant, il y a quelques exceptions à cette règle générale:
* Modifications de phase: Lorsqu'une substance change de phase (par exemple, du solide au liquide ou du liquide au gaz), l'énergie thermique ajoutée est utilisée pour briser les liaisons entre les molécules plutôt que d'augmenter leur énergie cinétique. Au cours d'un changement de phase, la température reste constante même si la chaleur est ajoutée.
* Capacité de chaleur spécifique: Différentes substances ont des capacités différentes pour absorber l'énergie thermique. Une substance avec une capacité thermique spécifique élevée nécessitera plus d'énergie thermique pour augmenter sa température d'une quantité donnée par rapport à une substance avec une faible capacité thermique spécifique.
en résumé: L'ajout d'énergie thermique à une substance augmente généralement sa température, mais il y a des situations où l'énergie thermique ajoutée est utilisée à des fins autres que l'élévation de la température.
