La transformation d'énergie primaire dans un four à micro-ondes est de énergie électrique au rayonnement électromagnétique (micro-ondes) , puis de rayonnement électromagnétique à l'énergie thermique (chaleur) .

Voici une ventilation:

1. Énergie électrique aux micro-ondes: Le four à micro-ondes utilise l'électricité pour alimenter un magnétron, qui génère un rayonnement électromagnétique dans la plage de fréquences micro-ondes (généralement 2,45 GHz).

2. micro-ondes à l'énergie thermique: Ces micro-ondes interagissent avec les molécules d'eau dans les aliments. Les micro-ondes font vibrer rapidement les molécules d'eau, ce qui génère de la chaleur et cuit les aliments.

Essentiellement, la transformation d'énergie dans un four à micro-ondes implique deux étapes clés:

* Génération de micro-ondes: L'énergie électrique est convertie en rayonnement électromagnétique (micro-ondes) par le magnétron.

* Absorption des micro-ondes: Les micro-ondes sont absorbées par les molécules d'eau dans les aliments, conduisant à une augmentation des vibrations moléculaires et à la production de chaleur.