Voici pourquoi:
* Motion moléculaire: Les molécules dans un liquide se déplacent constamment et entrent en collision. Pour devenir un gaz, ces molécules doivent se libérer des forces attractives qui les maintiennent à l'état liquide.
* Entrée d'énergie: Cela nécessite une entrée d'énergie, qui peut provenir de sources comme la chaleur, la lumière du soleil ou même une diminution de la pression.
* Espacement accru: Alors que les molécules absorbent l'énergie, elles s'éloignent plus rapidement et se sont éloignées, conduisant à un changement d'état du liquide au gaz.
Pensez-y comme ceci: Imaginez que vous teniez une casserole d'eau bouillante. L'eau absorbe l'énergie thermique du poêle. Alors que l'eau absorbe plus d'énergie, elle commence à bouillir et se transforme en vapeur, une forme gazeuse d'eau.