Calorimétrie directe:
* Principe: Cette méthode mesure directement la chaleur produite par le corps, qui est un reflet direct de la dépense énergétique.
* Procédure: L'individu est placé dans une chambre scellée (un calorimètre) où leur débit de chaleur est mesuré.
* Précision: Considéré comme l'étalon-or pour mesurer la dépense énergétique, mais il est coûteux, long et non pratique pour un usage quotidien.
Calorimétrie indirecte:
* Principe: Cette méthode estime indirectement la dépense énergétique en mesurant la consommation d'oxygène du corps et la production de dioxyde de carbone. Le rapport de ces deux gaz est utilisé pour calculer la quantité de calories brûlées.
* Procédure: Cela se fait souvent à l'aide d'un appareil appelé chariot métabolique qui mesure les gaz expirés pendant la respiration.
* Précision: Très précis, mais nécessite un équipement spécialisé et du personnel formé.
Équations prédictives:
* Principe: Ces équations utilisent divers facteurs tels que l'âge, le sexe, le poids, la taille et le niveau d'activité pour estimer la dépense énergétique quotidienne.
* Procédure: Simple à utiliser, souvent trouvé sur les calculatrices en ligne ou dans les trackers de fitness.
* Précision: Moins précis que la calorimétrie directe ou indirecte, mais utile pour les estimations générales.
Surveillance de l'activité:
* Principe: Ces appareils suivent le mouvement et utilisent des algorithmes pour estimer les dépenses énergétiques en fonction de l'intensité et de la durée de l'activité physique.
* Procédure: Des appareils portables comme les trackers de fitness ou les montres intelligentes.
* Précision: Peut être variable en fonction de l'appareil et de l'activité effectuée.
Autres facteurs influençant la dépense énergétique:
* Taux métabolique au repos (RMR): L'énergie requise pour maintenir les fonctions corporelles de base au repos.
* Effet thermique des aliments (TEF): L'énergie utilisée pour digérer et traiter les aliments.
* Niveau d'activité: La quantité d'énergie dépensée par l'activité physique.
en résumé: La méthode utilisée pour calculer la dépense énergétique dépend du niveau de précision et de praticité souhaité. La calorimétrie directe est la plus précise mais la moins pratique, tandis que les équations prédictives et les moniteurs d'activité sont plus pratiques mais moins précises.
