1. conduction: Il s'agit du transfert de chaleur par contact direct entre les substances. La substance plus chaude transfère son énergie thermique à la substance plus froide par la vibration des molécules. Par exemple, lorsque vous tenez une tasse de café chaude, la chaleur est conduite de la tasse à votre main.
2. Convection: Il s'agit du transfert de chaleur par le mouvement des fluides (liquides ou gaz). Des fluides plus chauds et moins denses augmentent tandis que des puits de fluide plus frais et plus dense, créant un cycle de mouvement qui transporte la chaleur avec. Les exemples incluent l'eau bouillante, où l'eau chaude monte et les puits d'eau plus froids, ou la circulation de l'air dans une pièce chauffée par un radiateur.
3. Radiation: Il s'agit du transfert de chaleur à travers des ondes électromagnétiques, qui peuvent traverser un vide. La chaleur du soleil atteint la Terre par le rayonnement. Un autre exemple est de ressentir la chaleur d'une cheminée ou d'un feu de camp, même si vous ne touchez pas directement la source.
