* Liquides: Eau, huile, mercure, etc.

* gaz: Air, vapeur, dioxyde de carbone, etc.

Voici pourquoi:

* Convection repose sur le mouvement du fluide lui-même pour transférer la chaleur.

* fluides ont des molécules qui peuvent se déplacer librement, permettant le transfert de chaleur par le mouvement de ces molécules.

* solides ont des molécules qui sont étroitement emballées et ne se déplacent pas facilement, donc la convection n'est pas une méthode efficace de transfert de chaleur dans les solides.

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