1. conduction: Cela implique le transfert de chaleur par contact direct entre les substances. La chaleur circule d'une région de température plus élevée à une région de température plus basse. Par exemple, lorsque vous touchez un poêle chaud, la chaleur est transférée du poêle à votre main par conduction.

2. Convection: Cela implique le transfert de chaleur par le mouvement des fluides (liquides ou gaz). Au fur et à mesure que le fluide se réchauffe, il devient moins dense et augmente, tandis que le fluide plus frais puits. Cela crée un cycle continu de transfert de chaleur. Par exemple, l'eau bouillante sur une cuisinière utilise la convection, car l'eau chauffée au fond monte et les couvains d'eau plus froids, créant un débit circulaire.

3. Radiation: Cela implique le transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques. Ces vagues peuvent voyager dans un vide, c'est pourquoi nous ressentons la chaleur du soleil même s'il est à des millions de kilomètres. Par exemple, la chaleur que vous ressentez d'un feu ou d'un radiateur est due au rayonnement.